中 文 名：板栗拉丁学名：Castanea mollissima 别 称：栗 （中国）板栗 目：壳斗目Fagales 科：壳斗科Fagaceae 属：栗属Castanea 板栗是中国栽培最早的果树之一，已有2000多年的栽培历史。落叶乔木，只有少数是灌木。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；成熟后总苞裂开栗果脱落。坚果紫褐色，被黄色茸毛，或近光滑果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、等功效。宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取考胶。亦可作山区绿化造林和水土保持树种